Apprenez à nous connaître

Histoire

La Alegría Latina est avant tout une histoire de passion, de voyage et de partage.
Né du rêve d’un couple chilien installé en France, le restaurant est le fruit d’années de découvertes, de curiosité et d’amour pour la gastronomie latino-américaine.

Au fil des années, leurs voyages à travers l’Amérique latine — des saveurs du Mexique jusqu’aux terres du sud, en Patagonie chilienne et argentine — ont fait naître une conviction profonde : la cuisine est bien plus qu’un repas.
Elle est un langage, une mémoire vivante, une manière de raconter un peuple, un territoire, une histoire. Elle permet de comprendre une culture, de créer du lien, et de se sentir proche de l’autre, sans même parler la même langue.

Chaque marché, chaque recette découverte, chaque rencontre autour d’une table a nourri l’envie de transmettre cette richesse. C’est ainsi qu’est née La Alegría Latina : un lieu où l’on partage des saveurs, mais aussi une identité et une histoire, avec sincérité et générosité.

En cuisine, notre cheffe chilienne fait vivre cette diversité avec créativité et authenticité, en transformant des souvenirs en recettes et des produits en émotions. Chaque plat est préparé maison, avec des produits frais, dans un esprit chaleureux et convivial.

Longtemps partagée à la maison, en famille, cette passion est aujourd’hui proposée comme un cadeau : une invitation au voyage et à la découverte culturelle, à travers des plats qui ont une âme.

À La Alegría Latina, on ne vient pas seulement manger : on vient voyager… et rencontrer une culture.

Le service

Derrière chaque assiette, il y a une histoire… et surtout une équipe passionnée.
En cuisine, les recettes font vivre la richesse de l’Amérique latine : des saveurs authentiques, généreuses, préparées avec créativité, dans le respect des produits et de la tradition.

En salle, l’accueil est chaleureux, attentionné et sincère. Ici, on cultive surtout une chose : la bonne humeur. Les sourires, l’énergie, la musique et l’ambiance latino-américaine font partie intégrante de l’expérience, et transforment chaque visite en un moment vivant et convivial.

Et parce que La Alegría Latina est aussi un lieu de partage, des événements et animations sont proposés de temps en temps pour surprendre et faire plaisir : soirées à thème, moments festifs, découvertes… toujours dans un esprit simple et joyeux.

À La Alegría Latina, le service est à l’image de la cuisine : généreux, soigné et plein de cœur. On vient pour bien manger… et repartir avec le sourire.